タグ：白ワイン
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【おすすめ】白ワインに合う料理のレシピ20選
出典：https://chefgohan.gnavi.co.jp/ 良い白ワインが手元にあるときや、白ワインを飲みたい気分のとき、折角ならその白ワインを美味しい料理と共に楽しみたいですよね。ここでは、白ワインに合う、ち…詳細を見る -
【安旨だけじゃない！】おすすめのチリワイン10選
チリワインと言うと「安旨ワイン」の代名詞というイメージがあるかと思います。もちろんそのイメージは間違いではありませんが、より正しくは「コスパが高い」と言うべき。どの価格帯のワインも、その値段以上のお値打ちがあると言ってよ…詳細を見る -
おすすめブルゴーニュワインの造り手22選（村別）
ブルゴーニュはワイン選びの難しい地域です。まず重要なのは「畑」ですが、ブルゴーニュでは畑が非常に細かく分割されており、同じ畑でもその区画によって品質が異なります。さらには当然のことながら「造り手」によっても品質は異なるの…詳細を見る -
ラベルがお洒落！ジャケ買いワイン15選
ホームパーティーの手土産やワイン持ち寄りのパーティーなどに持参するワインはセンスが問われます。そのセンスには、ラベルがお洒落であることも大きなポイントになるでしょう。ここでは管理人が選ぶ、ラベル（＝ジャケット）やボトルの…詳細を見る -
キュヴェ三澤 甲州 鳥居平畑 2011
2015/6/3 生産国：日本 地域 ：山梨 年代 ：2011 造り手：中央葡萄酒 タイプ：白・発泡 品種 ：甲州100％ 内容量：750ml テイスティングコメント 輝き、…詳細を見る -
ドイツを代表するワイン生産者おすすめ5選
「ドイツワインを買ってみたら甘くて食事に合わせられなかった」という話を聞くことがあります。ドイツでは伝統的に甘口ワインに重きが置かれてきましたが、近年は優れた辛口を造る生産者も増えてきています。甘口ワインも、ブドウ品種の…詳細を見る -
オーストラリアを代表するワイン生産者おすすめ5選
ワインタイプの多彩さが魅力なオーストラリア。ヨーロッパよりも面積が広くさまざまなテロワールが構成されるということと、元来移民文化でありさまざまな国からブドウ品種や技術が持ち込まれたことがその要因です。総じてワインのコスト…詳細を見る -
アメリカを代表するワイン生産者おすすめ5選
今では多くの銘柄が日本でも親しまれている、世界第4位のワイン生産国アメリカ。「オーパス・ワン」などブランドワインの人気は絶大で、また生産本数が非常に少なく入手困難な「カルトワイン」が多いのも特徴です。今ではカリフォルニア…詳細を見る -
スペインを代表するワイン生産者おすすめ5選
スペインワインというとひと昔前は日本ではあまり知られていませんでしたが、スペインバルが一般的になった今、その注目度も高まっていると言えます。スペイン＝南国というイメージがあるせいか、ただ強くて濃いワインというイメージを持…詳細を見る -
イタリアを代表するワイン生産者おすすめ5選
イタリアは毎年フランスと1,2を争うワイン大国ですが、フランスと比べると掴みどころがないのが正直なところ。数多くの素晴らしい造り手がいますが、管理人が今まで味わったことのあるものの中から、これぞと思うものをご紹介します。…詳細を見る -
白ワインを造っている7つのボルドー格付けシャトー
ボルドーのメドック地区は赤ワインで有名で、白ワイン造りには向いていないと言われています（白ワインで有名なのはグラーヴ地区）。しかしそのメドックの格付け61シャトーの中でも数少ないですが白ワインを造っているところがあります…詳細を見る -
【安い！】パーカーポイント90点以上で3000円以下の白ワイン6選
世界で最も著名なワイン評論家、ロバート・パーカー氏。彼ががワイン・アドヴォケイト誌で90点以上をつけて、且つ現時点の実勢価格がまずまずお手頃な3000円未満の白ワインをご紹介します。これらの中には当初からかなり値上がりし…詳細を見る
