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有名なワイナリーが造る意外なワイン10選
ホームパーティーやワイン会に持参するワインに頭を悩ませる方が多いと思いますが、その理由の一つは「誰でも知っているワインを持って行ってもつまらない」ということでしょう。しかし、そんな「誰でも知っているワイン」を造っている有…詳細を見る -
ブラインドテイスティングで面白いワインのテーマ10選
管理人は若かりし頃、ソムリエ試験を受けるためにワインスクールに通ってワインを勉強したことがありますが、スクールで勉強するのはあくまで世界の代表的なワインの一般的な特徴です(もちろんそれも大事なことですが)。しかしそれは世…詳細を見る -
おすすめの自然派ワイン10選
自然派ワイン(ビオワイン)とは、無農薬・有機栽培で育てられた自然な葡萄のみを使用して造られたワインのことで、1990年代初頭にフランスで広まりました。ビオディナミ、ビオロジック、リュット・リゾネ(※減農薬)などいくつかに…詳細を見る -
オーストラリアを代表するワイン生産者おすすめ5選
ワインタイプの多彩さが魅力なオーストラリア。ヨーロッパよりも面積が広くさまざまなテロワールが構成されるということと、元来移民文化でありさまざまな国からブドウ品種や技術が持ち込まれたことがその要因です。総じてワインのコスト…詳細を見る -
ドミニク・ヴェルサーチ スパークリング シラーズ NV
2015/4/6 生産国:オーストラリア 地域 :バロッサバレー 年代 :ノン・ヴィンテージ 造り手:ドミニク・ヴェルサーチ タイプ:赤・辛口・スパークリング 品種 :シラーズ100% …詳細を見る -
トルブレック・ウッドカッターズ・セミヨン 2012
2015/4/2 生産国:オーストラリア 地域 :ヴァロッサ・ヴァレー 年代 :2012 造り手:トルブレック タイプ:白 品種 :セミヨン100% 内容量:750ml テイス…詳細を見る