カテゴリー：ワイン豆知識
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白ワインに使われるブドウ主要７品種の特徴
ブドウ品種の個性を知っておくと、料理やスイーツとワインをより上手に合わせることができます。ここでは白ワインに使われる黒ブドウの主な品種の特徴をご紹介します。ただし個々のワインの造りによって、特徴は強くなったり弱くなったり…詳細を見る -
赤ワインに使われるブドウ主要９品種の特徴
ブドウ品種の個性を知っておくと、料理やスイーツとワインをより上手に合わせることができます。ここでは赤ワインに使われる黒ブドウの主な品種の特徴をご紹介します。ただし個々のワインの造りによって、特徴は強くなったり弱くなったり…詳細を見る -
ワインの感想を言うときに注意したい4つのポイント
ホームパーティー、ワイン会等、人が集まる場でワインを飲んで、一言その感想やコメントを述べることがあると思います。ワインスクールに通うなどして、テイスティングコメントの仕方が分かっている人ならいざしらず、初心者の方は何をど…詳細を見る -
フランス５大白ワインとは
出典：http://ameblo.jp/terrada-wine/ 「フランス５大白ワイン」とは、ミシュランの顧問、料理アカデミー創設などの数々の偉大な業績を持つ「食通の王」と称されたフランスの料理評論家「キュルノンス…詳細を見る -
世界で日本人が造るおすすめワイン10選
出典：http://vortex-wine.com/ 今日、海外ではスポーツ選手のみならず、日本人のワイン醸造家が大活躍しており、そのワインの品質は一目も二目も置かれています。パーティーの手土産やプレゼントにしても面白…詳細を見る -
貴腐ワインの飲み方10選
手土産やプレゼントで貴腐ワインをもらったのはよいものの、いつ飲むか、あるいは食事とどう合わせたらよいか、悩んでいる方がいるかもしれません。ここでは、貴腐ワインどのような飲み方で楽しんだらよいのかをご紹介します。 スポン…詳細を見る
