サイト管理者の記事一覧
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貴腐ワインに合う！栗きんとん入り干し柿のお取り寄せレビュー
意外に思う方もいるかもしれませんが「柿」は「貴腐ワイン」ととても相性がよいスイーツです。今回、岐阜県にある和洋菓子（特に和菓子）の名店「恵那川上屋（えな かわかみや）」から、干し柿に栗きんとんを詰めた和菓子「ひなたぼっこ…詳細を見る -
栗スイーツの元祖！恵那川上屋の絶品栗きんとん お取り寄せレビュー
「栗きんとん」というと、おせち料理で出てくるねっとりとした甘甘のものを想像する方が多いと思いますが、もっと上品で洗練された、手土産にぴったりな和菓子があるのをご存知でしょうか？ 岐阜県恵那市は、最高級の栗「恵那栗」で有…詳細を見る -
シャトー・ラグランジュ・カディヤック・スウィート 2002
2015/12/10 生産国：フランス 地域 ：ボルドー・カディヤック 年代 ：2002 造り手：シャトー・ラグランジュ タイプ：白・甘口（貴腐） 品種 ：ソーヴィニヨンブラン50％・セミヨ…詳細を見る -
ワインに合う！お菓子以外の手土産10選
「手土産」と言えば「スイーツ」というイメージがありますが、ありきたりでは面白くありませんし、甘いものが苦手という人もいるでしょう。ここでは、ワインやシャンパンなどお酒のおつまみになるような、お洒落で少しひねりのある絶品の…詳細を見る -
【2000円以内】初心者におすすめのワイン10選
「初心者におすすめのワイン」というテーマで記事を書くにあたって、何をもって「初心者におすすめ」とするかについては非常に悩みました。ちょっと話はそれますが、初心者の方はよくワインの褒め言葉として「このワイン飲みやすいね」と…詳細を見る -
ハートラベルのワイン17選
バレンタイン、ホワイトデー、クリスマス、誕生日、結婚式、記念日…あらゆる場面でのプレゼント・ギフトに、大活躍するハートラベルのワイン。ここでは、日本で購入可能なハートラベルのワイン17本をご紹介します。中には人気または限…詳細を見る -
ワインに合う！野菜を使ったヘルシーおつまみレシピ15選
ワインのおつまみはついつい高カロリーになりがちです。ここでは、ダイエット中の方も安心、ベジタリアンにもほぼ対応可能な、野菜だけ（豆腐、鰹節、チーズを含む）を使ったヘルシーなおつまみのレシピをご紹介します。どれも非常に簡単…詳細を見る -
一味違う！超高評価の絶品ボジョレーヌーヴォー10選
「ボジョレーヌーヴォーはまずい」という声をたまに耳にします。ボジョレーヌーヴォーとは、ガメイというブドウの味わいと、そのフレッシュな果実味・軽快な飲み口を楽しむもので、一般的な赤ワインと同列に考えるべきではないと思います…詳細を見る -
通販で購入可能な渋いおつまみ10選
当サイトでは、ワインやワインに合う料理・おつまみをメインに扱っていますが、管理人自身はどんなお酒も大好き。今回は、どちらかと言うとビールや日本酒のお供にしたくなるような、やや渋めのおつまみをご紹介します。家飲みのアテには…詳細を見る -
おすすめのノンアルコールワイン7選（辛口～甘口）
妊娠中または授乳中の方や、アルコールに弱い方、車の運転を控えている方などの味方「ノンアルコールワイン」。ワインはビールと比べると本来アルコール度数がずっと高い飲料なので、これをノンアルコールにするのは、技術的にかなり難し…詳細を見る -
20世紀のベスト12ワイン
出典：http://provence-et-fils.fr/ アメリカのワイン専門誌「ワインスペクテーター」が、1999年1月に発表した「Wines of the century（20世紀のワイン）」をご紹介します。い…詳細を見る -
ワイングラスのおすすめブランド10選
ワインは他のどの飲み物よりも香りを楽しむ要素が大きく、ワイングラスはその魅力を最大限に引き出すために非常に重要な働きをします。ここでは、ワインの楽しみを広げてくれる、ワイングラスの人気ブランドをご紹介します。初めて本格的…詳細を見る
