アーカイブ：2015年 5月
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ドメーヌ・デュジャック クロ・ド・ラ・ロッシュ
2015/5/12 生産国：フランス 地域 ：ブルゴーニュ／モレ・サン・ドニ 年代 ：2007 造り手：ドメーヌ・デュジャック タイプ：赤 品種 ：ピノノワール100% 内容量：750m…詳細を見る -
ワインのつまみに！美食女子グランプリ2014受賞グルメ5選
2014年3月4日(火)に「FOODEX美食女子グランプリ2014」の発表が行われ、応募214 点(122社から出品)から、グランプリ5製品、金賞10製品、銀賞16製品が決定しました。受賞フードの中で、これは間違いなくワ…詳細を見る -
本当に美味しい！おすすめの日本ワイン5選
正直言って、日本という国はワイン造りに多くのハンデがあります。例えば、雨が多いこと、諸外国に比べ寒暖の差が少ないこと、土壌の歴史が浅いこと…等々。しかしそこは優秀な日本人。そうしたハンデを埋めるべく、創意工夫と勤勉な国民…詳細を見る -
ワインに合う！甘さ控えめの手土産スイーツ5選
「スイーツは嫌いじゃないけど甘すぎるのは苦手」という方がいると思います。そんな方への手土産に最適な、甘さ控えめのおすすめスイーツを、相性のよいワインと共にご紹介します。ワインはもちろん甘口も合うのですが、ここではあえて全…詳細を見る -
ワインのつまみになる甘くないお菓子5選
甘党の管理人としては、多くの人にスイーツと甘口ワインのマリアージュ（ペアリング）を楽しんでもらいたいのですが、世の中には「甘いものが苦手」という方もいます。そんな方への手土産・おもたせに最適な、ワインのおつまみになる甘く…詳細を見る -
1000円台のおすすめ旨安ワイン5選 [赤ワイン編]
1000円～2000円で購入可能な、コスパの高いおすすめ赤ワインをご紹介します。旨安ワインは濃厚・フルボディが多いですが、5番目は貴重なピノノワールです。カジュアルなパーティーの手土産にご一考を！ スポンサーリンク …詳細を見る -
1000円台のおすすめ旨安ワイン5選 [白ワイン編]
1000円～2000円で購入可能な、コスパの高いおすすめ白ワインをご紹介します。最初の3つは樽無し、後の2つは樽有りです。カジュアルなパーティーの手土産にご一考を！ スポンサーリンク シャ…詳細を見る -
クロ・レオ 2010
2015/5/6 生産国：フランス 地域 ：カスティヨン・コート・ド・ボルドー 年代 ：2010 造り手：篠原麗雄（こちらの記事参照） タイプ：赤 品種 ：メルロー80% カベルネフラン20…詳細を見る -
ワインのつまみに！美食女子グランプリ2013受賞グルメ5選
出典：http://www.tonya.co.jp/ 日本能率協会が主催する「FOODEX美食女子グランプリ」。飲食業界のトレンドを形成するイベントとして評判になっています。2013年受賞フードの中で、これは間違いなく…詳細を見る -
ワインに合うチーズ！タイプ別おすすめの相性7選
華やかな食事の場にチーズとワインはつきもの。一般的にチーズとワインは当然合うものと考えられていますが、実はものによっては意外と合わない場合があるので注意が必要です。ここでは、チーズのタイプ別のワインとの相性をご紹介します…詳細を見る
