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おすすめのオレンジワイン5選
近年、「オレンジワイン」がブームになっています。オレジンワインとは、白か赤かと言ったら白ワインで、白ブドウを、赤ワイン同様の製法で果皮ごと漬け込むこと（＝マセラシオン、醸し）によって、ワインに果皮の色がついてオレンジがか…詳細を見る -
イタリアDOCGワインの完全一覧（※最安価格付き）
「DOCG」とは、「Denominazione di Origine Controllatta e Garantina（デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・コントロッラータ・エ・ガランティータ）」の略で、「保証つき統制…詳細を見る -
ブラインドテイスティングで面白いワインのテーマ10選
管理人は若かりし頃、ソムリエ試験を受けるためにワインスクールに通ってワインを勉強したことがありますが、スクールで勉強するのはあくまで世界の代表的なワインの一般的な特徴です（もちろんそれも大事なことですが）。しかしそれは世…詳細を見る -
海外セレブの造るワイン11選
出典：http://tribune.com.pk/ ワインとは人を魅了するものですが、ワインに魅せられたセレブはワイナリーを買ってしまうのですから、まったくやることの桁が違います。ここでは、ホームパーティーなどに持参す…詳細を見る -
おすすめの自然派ワイン10選
自然派ワイン（ビオワイン）とは、無農薬・有機栽培で育てられた自然な葡萄のみを使用して造られたワインのことで、1990年代初頭にフランスで広まりました。ビオディナミ、ビオロジック、リュット・リゾネ（※減農薬）などいくつかに…詳細を見る -
イタリアを代表するワイン生産者おすすめ5選
イタリアは毎年フランスと1,2を争うワイン大国ですが、フランスと比べると掴みどころがないのが正直なところ。数多くの素晴らしい造り手がいますが、管理人が今まで味わったことのあるものの中から、これぞと思うものをご紹介します。…詳細を見る
